No passado dia 4 de maio, no Complexo Industrial da Finançor Agro-Alimentar, em Ponta Delgada, realizou-se um evento, com cerca de 50 produtores de Leite, com apresentação de palestras técnicas, seguindo-se um almoço convívio. Os temas abordados nas palestras foram adequados à realidade da produção do leite nos Açores, nomedamente: “A produção e preço do leite no Açores / Evolução do preço das matérias-primas” – Eng. Romão Braz; “Teor butiroso e teor proteico” – Dr. Paulo Aranha; “Produção de leite vs teor e quantidade de sólidos” – Dr. Tiago Oliveira.