Nesta área de actividade, produzimos leite e bovinos de engorda através de duas empresas: Altiprado e Noviçor. A Altiprado é uma exploração de vacas leiteiras com uma área total de 550ha, com 200ha de floresta e 350ha dedicados à produção de leite através de pastagem e produção forrageira (silagem de erva e silagem de milho). No que diz respeito à Noviçor, é uma empresa que se dedica à engorda de novilhos em pastagem e em viteleiro. Actua nos mercados dos Açores, da Madeira e de Portugal Continental. A sua atividade é essencial às explorações leiteiras, pois a compra dos vitelos liberta as explorações dos excedentes, e potencia a produção de carne de novilho.